作者：陈昭华

每一个地方的方言和用语习惯，都是经过漫长的历史进程不断演变而形成的，具有鲜明的地方特色。可以说它是研究地方文化和历史一条重要的线索。

广宁方言的形成，受到来自中原和江淮流域南迁移民的影响是很深刻的。迄今为止，本县各地居民的先祖，大多是宋朝以来从上述地域南迁的移民①，这是广宁方言中包含较多中原和江淮流域古老语言的主要原因。造成广东各地方言的千差万别，除历史、地理条件不同这一客观原因外，来自不同地方移民带来的语言风俗的不同，亦是主要的原因。《广东通志》认为：“东晋南宋望族向南而趋，占籍各郡，于是语言不同②。”这个判断是客观的。

进入二十世纪近代社会后，随着社会制度变革和人民生活方式的改变，民间语言、习俗亦随时代潮流逐渐产生变异。而广宁由于地处偏僻山区，受到交通闭塞、文化落后等条件的制约，民间语言变化的程度是比较小的，所以其中古代语言的成份，仍然较多地得以保留。

南宋民间语言仍普遍使用

广宁方言中至今仍保留若干南宋民间语言成份。现举广宁目前仍普遍使用的方言一例：普通话：“拿一件上衣来。”广州话：“件衫黎。”除潮梅地区居民外，全省各地基本听懂这句话。广宁方言则是“揩领衫来。”其他地方的人就听不懂了。尤其是这个“领”字及其发音，更令外地人难以理解。此处使用的“领”，音拧（níng）平声，多义词。其中一义是衣领，另一义用作量词。据汉·许慎《说文解字注》：“领，项也。”即颈项。又：“衣之曲袷谓之领。”说明汉代领字已用于衣领，但当时尚未用作量词。到宋代或宋以前，领字才作为量词用。上例广宁方言的“领”，就是宋代用作量词的民间语言。现从我国著名古典小说《水浒全传》中摘录两小段，以兹证实。

第二回：九纹龙史进要备礼物敬奉朱武等三人，他“叫庄客寻个裁缝，自去县里买了三匹红锦，裁成三领棉袄子……”

第三回：史进去渭洲城，找八十万禁军教头王进，却在城里遇到当提辖的鲁智深，“史进看他时，是个官军模样，怎生结束（怎样的装束），但见：头裹芝麻萝万字顶头巾。脑后两个太原府扭丝金环，上穿一领绿丝战袍……③。”

《水浒全传》中用“领”字表示衣服量词的地方，可说比比皆是。作者施耐庵，就生活在元代，他是在搜集大量宋元流传民间的话本④、说书人的白话故事的基础上，写成《水浒全传》的。可见，宋元期间民间语言将“领”字用作量词很普遍的。在后，衣服的量词演变成“件”、“袭”、“套”。各地的方言不再用“领”作量词，但广宁民间从古到今仍在普遍使用，其使用时间之长，少说也有数百年，可算“历史悠久”的了。

在广州吃饭找不到“箸”

据说有几位广宁农民兄弟，第一次去省城广州，在饭店吃饭，向服务员要“箸”，大概是服务员不知所云，都说没有，于是农民们作出拿“箸”的手势，服务员才明白过来，并向他们解释，广州话叫作“筷子”。像“在广州吃饭找不到箸”这样的笑话，广宁人到外地时确是常会发生，其原因也是广宁方言中仍然使用古代语言所引起。经考证，唐代广东民间，便已使用一种状如细藤的竹子为酒筹、菜“箸”⑤。说明唐代广东当时确是称筷子为“箸”。箸在什么时候改称为筷子呢？专家学者普遍的看法是在明朝。据明进士陆容《菽园杂记》⑥，吴地（今长江中下游、江苏至东南沿海地域）民俗，船民讳“箸”与“住”音近，住为停下之意，为避讳故改称“筷”，因筷与快同音，以示船快吉利，“筷子”便这样产生了，约定俗成并沿用至今。但广宁方言至今仍然称作“箸”，并将装箸的器具称作“箸筒”。箸筒，最初是以大口径竹子为材料，圆形，确为筒状。到清朝，民间已使用陶瓷制作的半圆形、扁方形的“箸筒”。今天变为有盖的、透明的、形状各异的塑料或有机玻璃制品，城镇中已有人称为“筷子盒”，但广大农村地区仍习惯称作“箸筒”。

广宁绥江的船民和广东各地船民一样，直到今天，仍然非常注意在语言和习俗上的避讳。在吃饭时，忌讳把箸垂直立在饭桌上，因为船民们心理上把箸视作竹篙，吃饭就在船舱板上面，就像立着竹篙停船，不吉利。显然和前面说到筷子名称的起源背景关系密切，虽然在形式上一是语言，一是习俗，却有“异曲同工”的地方。

古老的称谓与迷信的命名

广宁方言中古老的称谓也是比较多的。现举目前仍普遍使用而与外地不同的称谓几例：

广州及通行广州话的地方，称祖父为“阿爷”或“阿公”，称祖母为“阿婆”或“阿嫲”（这些称谓与广宁方言基本相同），称外祖父为外公，外祖母为外婆。广宁方言对外祖父、外祖母称谓则有明显差异；称外祖父为“公低”；称外祖母为“婆低”。清·《广东通志》指出：“肇人自称日侬，与吴近，称外祖父日公低，外祖母日婆低⑦。”肇人，大抵指肇庆府属地方土人，并指明，这些称谓“与吴近”。据此，可以推断，广宁方言中这种称谓，也与吴地南下移民定居本县“引人”有关，明清两朝便已通行了，直到现在。

解放前，广宁农村地区为人父母者，替子女命名时，头脑中交织着矛盾的心理和对子女未来命运的忧虑，更恐惧子女尚未成年便已夭折，他们只得跟随愚昧、迷信的风俗：相信子女有个畜生那样下贱的名字才能成人。于是违心地给子女冠以阿猪、阿狗，甚至二狗、三狗，二猪、三猪等下贱的名字。解放初期，广宁民间的这种陋习仍很盛行，现在三四十岁的名叫阿猪阿狗的，大有人在。到子女入学或成年，父母们心头的大石才放下，于是采取“补救”办法，另起书名，这个下贱的名字便成了“坐地名”（乳名）。那些无钱入学或父母仍心有余悸的，阿猪、阿狗之名便终其一生。清·《广东通志》指出，当时盛行这种风俗，其原因是为父母者，“贵而故贱其名，使易育⑧。”（本来非常宝贝这个儿子的，却故意取一个下贱的名字，使他容易长大。）

尤其是那些愚昧至极的老年父母，对晚生幼子的命名更甚。“子女晚生者，多名日孻[尽子也，音奈平声。原注。]”⑨将晚生子女称为“孻”，明代或明以前已经在广东民间出现。明进士陆容有卷笔记载述：广东有“孻”字，音奈平声，老年所生幼子⑩。”广东方言中称幼子为“孻”以及“孻”字的出现，大致也在此时。数百年来，不少晚生子女都被其愚蠢的父母取个带“孻”的名字，诸如猪奀、狗孻等，这真是历史的“悲剧”。限于篇幅，其他例证这里不再一一论及了。

我国有着几千年光辉灿烂的文化遗产，包括多姿多彩的语言风俗，这是主体。由于封建社会制度在我国较长时期存在，不可避免地也存在不少糟粕。随着时代的前进，社会的进步，一些反映落后思想意识的语言风俗，必将被人们扬弃或淘汰，从研究历史的角度看，这些“标本”还是有一定作用的。

注释：

①见拙作《古代移居广宁若干姓氏居民源流初考》。载《广宁文史》第五辑。

②⑦⑧⑨《广东通志·舆地略·风俗》。

③此处引用一百二十回本《水浒全传》。

④话本：宋代兴起的白话小说，用通俗文字写成，反映当时社会生活的民间艺人说唱的底本。

⑤唐·刘恂：《岭表录异》。鲁迅校勘。广东人民出版社年版。

⑥《菽园杂记》卷一。中华书局年版。

⑩同上，卷十二。

（摘自广宁文史）

《广宁话表情》米兹，广宁人。漫画/插画/平面设计师，广宁在线特约画手。

话说，只有广宁人才看得懂的...

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