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生活无非是柴米油盐酱醋茶 忙碌不过是为了三餐的温饱 在肇庆 食物不仅仅能填饱肚子 还是让生活变得幸福的“法宝” 今天多彩君带你来到广宁 ↓↓↓ 广宁第五站01广宁云吞广宁的云吞皮薄馅鲜，爽口弹牙， 在坊间可是颇有名气。 云吞皮选用鸡蛋和面粉做出来， 馅料选肉考究， 精选本地土猪的后腿肉， 吃一个云吞配上一口骨汤， 在清鲜中又饱含着猪骨甘香。 图 广宁发布 02广宁竹虫近年来 广宁竹虫美食的名声大涨。 年，“椒盐竹虫” 入选“广东种传统特色美食”。 每年夏末秋初， 是广宁竹虫最肥美、竹笋最鲜甜的时节。 吸引了众多珠三角等地的游客品尝。 03广宁竹筒饭广宁县是“全国竹子之乡”。这里有一种美食叫竹筒饭，把优质大米加上冬菇、虾仁，叉烧、牛肉等佐料拌匀，再放去新鲜的竹筒里面用火烤半个小时。一个令人回味无穷的竹筒饭就呈现在你眼前。04广宁竹笋广宁是著名的“中国竹子之乡”，有竹子二百多种，而广宁竹笋却以“三笋”闻名。其中，“三笋”又以“文笋”为最。而广宁“苦笋”甘苦宛如青涩的初恋。05古水烧肉古水烧肉远近驰名。它的皮色泽金黄，连着肥瘦隔层相连，以色鲜、气香、味美、皮脆、肉酥等。特点而享誉广宁。咬一口，唇齿留香，脆卜卜的皮，酥香质滑的五花腩，让人食指大动，回味无穷。图 广宁发布 06广宁竹芯茶广宁“青天茶”可是非品不可的佳茗。 青天茶原来叫竹芯茶， 以采自深山老林野生茶叶， 配上广宁特有的“竹芯”精制而成。 这种茶色泽金黄，香味四溢， 有清肝明目、清热解毒醒酒的特效。 07广宁番薯干广宁潭布番薯干甜而不腻、软韧适中。更富含蛋白质、脂肪、钙、钾，胡萝卜素、维生素和8种氨基酸。图 吴勇强摄 08广宁白糍在广宁，春节前一家大小会相聚在一起舂白糍其做法就是将糯米蒸熟后趁热用杆杵反复捶打成粘性的一团然后用手按压成饼状晾干后就完成制作啦~煎、炒、焖、炸、蒸、晒... 把肇庆各地的地道食材 发挥到淋漓尽致 每一道美食都是地道的风土人情肇庆的味道，你找到了吗？ 我们下一期再见~ ◆部分资料来源广宁发布 ◆编辑邹泳琪◆二审易奇志李纯◆终审文志华肇庆市纪委监委派驻市文广旅体局纪检监察组举报肇庆市文化广电旅游体育局纪委举报投诉 |
