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又一黑暗料理奇葩美食在网上火了

那就是——蜂窝煤蛋糕

我们先来看看这位小哥在吃啥？

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哇喔~

这不是蜂窝煤吗？

哇喔~

这个也能吃？

我们来看看这个“蜂窝煤”到底是啥？

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看着它

我简直要煤气中毒了

这造型，这包装

简直是高度还原！

蜂窝煤蛋糕进阶版——猴赛雷煤球蛋糕

“曾经有一块蛋糕摆在我面前，我以为是蜂窝煤，当我知道它内涵的时候后悔莫及“

哦~原来如此！

看起来还不错诶。。

这么健康又美味的甜点，你要不要来一块？

蜂窝煤蛋糕制作方法可以自己动手试试

开始将所有配料加入搅拌缸中，

不用太计较先后顺序。

详细做法二

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糯米粉80-90g、小麦淀粉45-55g、糖65g、黑芝麻80g、蜂蜜75g、奶粉30g、粘米粉30-40g、坚果各人喜欢、温水g、玉米油少许

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将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候，听到爆声盛出放凉。

将糯米粉、粘米粉、一半小麦淀粉放在锅中，小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出。香喷喷哎！

熟花生或各类熟坚果加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。我放的是带壳花生剥的花生米还有碧根果。

炒熟的黑芝麻加少许炒熟的粉粉也打成粉末，这个可以打细一点！

锅中加入奶粉、蜂蜜、白糖、温水拌匀。小火煮开，加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末。小火加热，一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合，直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火。估计需要15-20分钟。

趁热加入两小勺速溶咖啡粉，继续搅拌混合均匀，放凉备用。此时面团光滑!估计8分钟。

取一个两端开口的圆柱形器皿容器内壁均匀地抹上玉米油防粘，我用4寸活底蛋糕模。取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入模中,用沾了油的刮刀背将其填平压实。填平压实后，筷子上粘少许油，在表面上扎几个洞。我用的笔身，当然也要抹油！

然后将容器向上提起，在盘子周围撒上花生粉当做煤灰。为了好脱膜，我放冰箱冷冻半小时。热的不好脱，不过我想是否可以用保鲜膜，有机会试试！

广宁的吃货们，快快自己动手做起来吧！

周末广宁边度好玩？

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