我们的大广宁，

是被竹海环绕的“竹子之乡”，

这里有着无边无际的竹子，

而在其中，

掩藏着一种

“爱之视为珍宝，恶之不敢接触”的

精妙食材——竹虫。

竹虫，长期以来都被视为一种富含蛋白质、氨基酸的食材，它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。原为保护竹林而抓取的虫体，在广宁劳动人民手上成为了特色美味。

竹虫在自然条件下数量较少，抓取难度高，

而且只有在每年的7、8俩月才能吃得到，

小小的竹虫成了吃货们的奢侈品，不能想吃就吃了。

今天小编为大家带来好消息啦！

竹虫成功实现人工养殖啦！

日前，螺岗镇举行竹虫养殖推介会，竹农陆天威经过三年不懈努力，将一年只有夏季才有的竹虫，成功实现人工养殖，全年四季均可生产，小昆虫成就了发财梦。省昆虫研究专家认为，陆天威的成功在全国属首创。

推介会吸引许多客商和养殖户饶有兴趣到养殖场参观，记者见到，在一个个框内养得肥肥嫩嫩的竹虫正在啃食新鲜的皇竹草。阿天也被当地农户团团围着，争相询问竹虫养殖技术。

陆天威的成功，源自三年前的突发奇想，当时正值竹虫收获季节，农民们纷纷上山釆虫，但市场依然供不应求。陆天威想，如果竹虫能够养殖，那经济效益就相当可观了。

竹农陆天威

我在当年九月份走遍周围竹林，寻找到三种象甲科竹象，利用三种竹象在温室内培养，在控温条件下繁殖幼苗，然后连续繁殖了三代，产量开始上升。我也写下了数据，然后综合起来，现在可以大规模养殖。

陆天威介绍，研究当中最大的难题是产卵、孵化以及增加数量，此外，控温、控湿方面也是技术难题。陆天威还成功掌握用皇竹草喂养竹虫，避免对竹木的破坏。目前，陆天威的养殖场平均每天出产竹虫50斤，通过氧气袋包装运输，两三天内将鲜活的竹虫送到客户餐桌。

广东省生物资源应用研究所研究员曹莉表示，竹虫从原来野生变为养殖，广宁这项技术在我省甚至全国它都属于首创，为竹子林下经济开辟了新路，这项技术发展前景广阔。

来源：竹乡广宁