广宁文笋，《广宁县志》曾记载：“四时皆有笋可食，其最佳者文笋”。古时以坑口园岭文笋最为出名，由于园岭的山脉与星平、扶楼一带唇齿相依，同是一方水土。十多年前，星平和扶楼村民大力推广种植文笋，现在一片片翠绿秀美的文笋竹林连片成山，连绵不断。

　　记者在星平村村民梁梓雄带领下，来到他种植文笋的山地，只见竹林一片郁郁葱葱，一颗颗文笋，其形状像“笔尖”，梁梓雄说文笋其实种植很简单，适合的环境，勤于管理，想丰收并不难。

　　梁梓雄拿着锄头，斜斜地一锄，一条鲜嫩带着泥土清香的文笋便挖出来了。他说，文笋喜欢在自然生态环境生长，基本上没有药害的污染。

　　如今，文笋已成为星平村的主要产业。今年三月份，还举办了星平文笋节，推介“广宁文笋”。

　　“广宁文笋”已成为广宁的一张名片，近年来，广宁县大力推进“一村一品、一镇一业”项目建设，不仅发展文笋种植，还大力发展油茶种植产业，推进乡村振兴，助力农民增收致富。

记者：何广明唐军育余安广宁台报道

编辑：冯慧珊

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肇庆手机台记者