今期《百姓味道》寻味达人走进广宁县供销农副产品体验中心--品特轩酒楼,为大家纯正广宁特色美食! 广宁供销农副产品体验中心品特轩酒楼最新推出正宗广宁特色烤竹鼠。在品特轩酒楼仅需元即可吃到一个肥美的竹乡特色烤竹鼠,预定电话-。在广宁自古就有吃竹鼠的习惯。最传统常见的做法就烤着吃。先把竹鼠用调料腌制10个小时以上,然后用铁钳夹住,放到炭火上烤制一个多小时左右,美味的竹鼠肉就可以吃啦!您看这色泽,是不是非常诱人呢? 烤竹鼠肉口感独特,它的肉质细腻,皮又十分香脆,香味浓郁,非常受欢迎。如今竹鼠已经成了农家乐里的特色菜。 关于品特轩酒楼品特轩酒楼为广宁首家绿色健康饭店,特色、特产体验店,酒楼所有食材全部通过广宁供销农副产品溯源体验中心检测,保证新鲜,安全卫生。品广宁地道美食,享绿色特产味道,“唔土唔卖,唔特唔品”品特轩酒楼带你轻松吃遍广宁土特产,特色百味任你拣。赞赏 |