众所周知,广宁最出名就系竹鼠 小编今日就告诉你 广宁除了竹鼠仲有很多美食! 重点是在佛山南海就有! 今天小编要介绍一家 无论系主食“鸡鸭鹅等”还是“配菜” 都从广宁直达,原滋原味! 就是它 ↓↓↓ -新社农庄-带你品尝最地道的广宁美食! 原生态的农庄,重温30年前的味觉! 农庄依湖而建、环境清幽 都市人总是坐办公室、吹空调 来这样感觉一下大自然的风,格外清爽 湖上不时游来几只鸭子 原生态放养,以致鲜味也不一样 农庄门口还摆放着鸽子、鸡等 客人可以根据自己的喜爱选择吃什么 再者,就是这个活水鱼池 老板拜托老乡运来的广宁鱼就养在这里 由于鱼太过生猛,每次老板捞鱼都非常吃力 说到广宁,不得不提的就是竹鼠 最正宗的广宁竹鼠这里当然不能少了 这些地道广宁干货, 原生态种植的菜干,支竹等 这些干货全部不外卖的噢,要吃只能到店吃了 除了以上的出品、值得一提的是 这里还有特价蛇! 特价蛇!亏本卖!益街坊! 农庄内的蛇全部蛇场直供! 特价榕蛇48元/斤 饭产头68元/斤 过山锋98元/斤 大水律88元/斤,特大水律元/斤 (这个价钱你在市场也买不到) 食法多种多样,客人喜欢怎么吃都可以! 最终解释权归新社农庄,详情可以咨询农庄! 广宁潭布每日运到的新鲜食材 本店主要食材全部均从广宁潭布每日运到! 最天然最健康! 最天然的食材你未必真的吃过! 震惊你的舌头!小编带大家一起穿越! 品尝一回30年前原生态的鲜味! 酸菜大盘鱼看菜品之前,我们先看一下食材! 酸菜大盘鱼,所用的鱼是 鱼身色泽黝黑、投光 跟普通的鱼相比就是不一样! 广宁泉水山塘鱼!野“鲜”难驯!选自刚上岸的新鲜山塘鱼!一种儿时感觉顿时而来!鲜!清甜!没有任何的腥味,哪怕清水煮都一样其鲜无比! 鱼头富有光泽、顺滑 肉质透白、鲜嫩! 稻香鹅老板乡下农村饲养的走地鹅,养大之后,就送到新社农庄供客人食用。 烹调的手法倒是非常不一样,均用稻草烧过,吃起来有一种吃野味的感觉!顾名思义叫作 广宁土猪广宁土猪,这种土猪生长周期比较长,饲养1年才来斤,皆因它是吃草的~自然而然肉质也是比较清甜,而且非常爽口,小编本来不怎么喜欢吃猪肉,但当吃了广宁土猪第一口,就被吸引了! 土猪肉片 土猪猪杂 吃法比较简单,务求最天然简单的口味,等粥底滚开,就可以倒猪肉片进锅里,再等到肉片浮起来就可以吃,只有这样才可以吃到最天然的口味! 肉质晶莹通透、正! 果园走地鸡色泽鲜亮,香气扑面而来!嫩滑的走肉,鸡味浓郁,一口要下去,滚烫而又鲜香的鸡肉立马涌进口腔~口味无穷! 地道广宁特产冬瓜干 芋合干 广宁豆腐干 广宁炸支竹 农庄环境 “客栈”一样的木制长廊 古色古香,别具一格 稳食地址-新社农庄- |