我们广宁是竹子之乡,拥有过百万亩竹林,各品种翠竹延绵不尽,构成了一幅浩如烟海、气势雄伟、景色优美的竹林美景。 小编今期就带大家去御景假日酒店品尝竹乡广宁的特色美食-- 对不起,我要去御景假日酒店了,别找我! 现在,你不需要跑到遥远的粤西北去,在御景假日酒店你就可以品尝到地道的竹筒美食。御景假日酒店最新推出以竹筒为主题,多款菜式都系用竹筒装住蒸熟上桌:好比如竹筒蒸水蛋、竹筒头壳蒸榨菜、竹筒七寸蒸香芋等等。 竹子上的健康与美味 这竹富有丰富的维生素、有机元素、微量元素、人体必需的各种氨基酸,具有特殊的天然香味;特有的香竹黄酮更具有抗衰老、美容养颜等自然保健功效。“本草纲目”记载:竹具有利水益气之功效。 ◆◆◆ 竹筒头壳蒸榨菜 选竹筒方面都非常严格,一定要选用一年新生嘅新鲜青竹,呢种竹肉质较嫩、颜色较好,煮出来嘅竹筒菜式特别香,如果太嫩或太老的青竹,不但清香味唔足,而且颜色太沉,都唔系做竹筒菜式嘅首选。其次,用料非常讲究、做工非常精细。竹筒菜无油腻、无油烟、而且有清热润肺的功能,减肥增进健康方面有其独特功效。他不但能将竹香味融于肉菜中,为饭菜增香增色,还能让饭菜吸收其中的营养成分。 ◆◆◆ 竹筒菜系列 说到竹筒菜,很多人自然会想到它的清香醇美。当一大桌的竹筒菜摆在面前的时候,那种特别的感觉很会不会勾起你强烈的食欲呢? 属于百姓的精致美味 由选择开始 一切美味 尽在 御景假日酒店 欢迎品尝! 订座- 赞赏 |